L’alimentation de l’automne – harmoniser votre énergie naturellement

L’automne marque une transition importante entre la chaleur de l’été et le froid de l’hiver. Selon la médecine chinoise et la naturopathie, cette saison est idéale pour renforcer l’estomac et la rate, tout en soutenant le Qi du poumon.

La saveur piquante et l’élément métal

Dans la médecine chinoise, l’automne est associé à l’élément métal. La saveur qui lui correspond est le piquant, qui :

• Soutient le Qi du poumon

• Favorise la circulation énergétique dans le corps

⚠️ Important : trop de piquant peut disperser l’énergie. Il est donc recommandé de l’utiliser avec modération, en privilégiant des épices douces comme le gingembre, l’ail ou le poivre doux.

Profusion d’aliments de saison

C’est la saison de la récolte, avec de nombreux légumes et fruits à disposition : courges, carottes, betteraves, pommes, poires, noix… Ces aliments :

• Nourrissent la rate et l’estomac

• Aident à maintenir votre énergie vitale

• Préparent le corps à l’hiver

  
  

  

Les couleurs de l’automne

Les feuilles rouges, orange et jaunes reflètent l’énergie de la saison. S’inspirer de ces couleurs dans vos repas aide à :

• Harmoniser le corps avec la nature

• Stimuler la digestion et l’assimilation des nutriments

Conseils pratiques

• Favoriser des repas cuits et tièdes, plus faciles à digérer

• Intégrer des racines et légumes locaux pour renforcer la rate

• Ajouter un peu de piquant (cumin, curry, curcuma. safran) sans excès

• Varier les couleurs de votre assiette pour soutenir l’énergie et la vitalité

Assiette automnale avec légumes de saison et couleurs chaudes, illustrant l’alimentation santé en médecine chinoise

💡 Astuce naturopathique : Les bouillons, tisanes chaudes et repas équilibrés sont parfaits pour préparer votre organisme à l’hiver et soutenir votre système immunitaire.

Les infusions réchauffent le corps et réconfortent l'âme